首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

基于纳米金类过氧化物酶活性构建RGB可视化检测体系的研究
引用本文:吴 硕,罗圆圆,王永辉,王美玲,高志贤,周焕英. 基于纳米金类过氧化物酶活性构建RGB可视化检测体系的研究[J]. 食品安全质量检测学报, 2023, 14(6): 54-60
作者姓名:吴 硕  罗圆圆  王永辉  王美玲  高志贤  周焕英
作者单位:军事科学院军事医学研究院环境医学与作业医学研究所,军事科学院军事医学研究院环境医学与作业医学研究所,军事科学院军事医学研究院环境医学与作业医学研究所,军事科学院军事医学研究院环境医学与作业医学研究所,军事科学院军事医学研究院环境医学与作业医学研究所,军事科学院军事医学研究院环境医学与作业医学研究所
基金项目:国家重点研发计划项目(2017YFC1601101)
摘    要:目的 利用金纳米粒子(gold nanoparticles,AuNPs)的类过氧化物酶催化活性,结合智能手机RGB识别进行可视化信号采集,构建颜色-RGB数值-模拟曲线响应模型。方法 采用柠檬酸钠还原法合成粒径均一的AuNPs分散液。利用一级动力学模型对AuNPs催化活性进行测定并探究不同反应条件对催化活性的影响。借助智能手机软件Color Meter获得反应后图像的RGB参数信息,选择最优定量公式拟合实验数据。结果 AuNPs表观催化活性为3.5×10-3 s-1/mL。反应条件在40~50 ℃、pH 3.5~4.0、醋酸钠缓冲液浓度大于1 mmol/L、反应时间大于15 min时AuNPs催化活性最高,AuNPs的量与反应后溶液显色程度在一定范围内呈现良好的线性关系。结论 AuNPs可通过控制反应参数呈现不同的类过氧化物酶催化活性,利用智能手机RGB识别技术可快速、直观地展现不同量AuNPs催化显色反应的结果,完成定量分析。该方法具有良好的准确度和可靠性,可作为一种可视化检测手段,为利用AuNPs构建的生物传感检测体系提供参考。

关 键 词:纳米金  过氧化物酶  RGB比色法  可视化检测
收稿时间:2022-12-09
修稿时间:2023-03-26

Study on the construction of RGB visual detection system based on the peroxidase-like activity of gold nanoparticles
WU Shuo,LUO Yuan-Yuan,WANG Yong-Hui,WANG Mei-Ling,GAO Zhi-Xian,ZHOU Huan-Ying. Study on the construction of RGB visual detection system based on the peroxidase-like activity of gold nanoparticles[J]. Journal of Food Safety & Quality, 2023, 14(6): 54-60
Authors:WU Shuo  LUO Yuan-Yuan  WANG Yong-Hui  WANG Mei-Ling  GAO Zhi-Xian  ZHOU Huan-Ying
Affiliation:Institute of Environmental and Operational Medicine,Academy of Military Medical Science,Academy of Military Science,Tianjin Key Laboratory of Environmental and Food Safety Risk Monitoring Technology,Institute of Environmental and Operational Medicine,Academy of Military Medical Science,Academy of Military Science,Tianjin Key Laboratory of Environmental and Food Safety Risk Monitoring Technology,Institute of Environmental and Operational Medicine,Academy of Military Medical Science,Academy of Military Science,Tianjin Key Laboratory of Environmental and Food Safety Risk Monitoring Technology,Institute of Environmental and Operational Medicine,Academy of Military Medical Science,Academy of Military Science,Tianjin Key Laboratory of Environmental and Food Safety Risk Monitoring Technology,Institute of Environmental and Operational Medicine,Academy of Military Medical Science,Academy of Military Science,Tianjin Key Laboratory of Environmental and Food Safety Risk Monitoring Technology,Institute of Environmental and Operational Medicine,Academy of Military Medical Science,Academy of Military Science,Tianjin Key Laboratory of Environmental and Food Safety Risk Monitoring Technology
Abstract:
Keywords:gold nanoparticles  peroxidase  RGB colorimetry  visual detection
点击此处可从《食品安全质量检测学报》浏览原始摘要信息
点击此处可从《食品安全质量检测学报》下载全文
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号