| 干式-冷凝真空脱臭系统在食用油精炼过程中的应用 |
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| 引用本文： | 周人楷,郑茂强,严有兵,张晶. 干式-冷凝真空脱臭系统在食用油精炼过程中的应用[J]. 粮食与食品工业, 2013, 20(1): 8-10,13 |
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| 作者姓名： | 周人楷 郑茂强 严有兵 张晶 |
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| 作者单位： | 无锡中粮工程科技有限公司 无锡214035 |
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| 基金项目： | 江苏省科技支撑计划项目，科技部农业科技成果转化项目 |
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| 摘 要： | 根据国内外真空脱臭系统的发展现状及趋势,结合干式-冷凝真空脱臭系统工作原理、工作方式,分析了该技术在油脂精炼脱臭过程中的能源消耗状况及经济效益,显示出广阔的应用前景。
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| 关 键 词： | 干式-冷凝 脱臭 节能 |
Application of dry-condensation vacuum deodorization system in edible oil refining process |
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| Zhou Renkai , Zheng Maoqiang , Yan Youbing , Zhang Jing. Application of dry-condensation vacuum deodorization system in edible oil refining process[J]. Cereal and Food Industry, 2013, 20(1): 8-10,13 |
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| Authors: | Zhou Renkai Zheng Maoqiang Yan Youbing Zhang Jing |
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| Affiliation: | Wuxi COFCO Engineering & Technology Co.,Ltd.(Wuxi 214035) |
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