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家常萝卜私房味
引用本文:陈虎[摄影].家常萝卜私房味[J].中国烹饪,2012(11):20-23.
作者姓名:陈虎[摄影]
摘    要:此组菜肴中,采用了很多民间的烹饪手法,虽然不乏一些高级调味汁的助力,但整体仍体现出浓浓的家常味。但越是这样的朴实朴素,越体现着这个食材的本真气质。

关 键 词:萝卜  调味汁  家常味  菜肴  烹饪  气质  食材
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