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食品检验中微生物检测技术的实践研究
作者姓名:张小琴
作者单位:甘肃省武威市民勤县食品药品检验检测中心
摘    要:近年来,食品安全事件频频出现,这是现代社会的一大重要问题,关乎每一个人的身体健康.微生物导致的食品安全问题占比较大,据研究报告显示,每年因为微生物患病人数高达10.5亿人,儿童致死约为300万人,所以各个国家要重视这一问题,控制微生物污染食品的问题.运用微生物检测技术能更好地检测出食品中的有害微生物,这项技术不仅能保证...

关 键 词:食品检验  微生物  检测技术  实践研究
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