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| 影响食品检验准确性的因素及有效管理策略分析 | |
| 作者姓名： | 王欣亮 张瑞 |
| 作者单位： | 兴安盟食品药品检验检测中心;扎赉特旗产品质量计量检测所 |
| 摘 要： | 对于人们的健康生活和社会的稳定发展而言,食品安全是基本保障,若是食品方面出现质量问题,会直接影响到人们的身体健康,对社会造成不良影响.因此,必须对食品进行质量检测,这样能够确定食品是否存在影响食用安全的因素和问题.为提高食品安全提供基础保障,进而为社会的稳定发展提供保障.本文分析和研究了影响食品检验准确性的因素,并提出... |
| 关 键 词： | 食品安全 食品检验 有效管理 |
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