首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

把问题身材交给嘴巴——减肥养颜蔬菜四款
引用本文:石勇.把问题身材交给嘴巴——减肥养颜蔬菜四款[J].饮食科学,2003(4).
作者姓名:石勇
作者单位:高级烹调师
摘    要:荷兰豆一般指软英豌豆、食英菜豌豆,是豌豆的一个品种,荷兰豆味道甘醇可口,营养丰富,据分析每100克嫩荚中含水分70.1-78.3克、碳水化合物14.4-29.8克、蛋白质4.4-10.3克、脂肪0.1-0.6克,含有大量维生素A、维生素C,对减肥养颜最具功效。

本文献已被 CNKI 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号