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饮食习惯反思系列谈之二——个人饮食嗜好与健康回报
作者姓名:徐岫茹
摘    要:合理的营养是健康的物质基础而平衡膳食是合理营养的惟一途径。SARS的传播也在警示人们:均衡的营养不仅能满足人体的需要,而且对预防疾病、增强抵抗力有着重要作用。研究发现,适量的蛋白质、维生素E、维生素C、胡萝卜素、维生素B、锌、硒、钙、镁等物质可增加人体免疫细胞的数量。而营养物质

关 键 词:饮食习惯 饮食反思 中国 合理营养 平衡膳食
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