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| 啤酒废酵母的多种用途 | |
| 作者姓名： | 杨燕萍 常锦春 陈亚军 孔维宝 |
| 作者单位： | 1. 华润雪花啤酒【甘肃】有限公司,730070 2. 西北师范大学生命科学学院,730070 |
| 摘 要： | 啤酒废酵母含有丰富的营养物质,本文介绍了目前有关利用啤酒废酵母的一些可行方法。 |
| 关 键 词： | 啤酒废酵母 酵母抽提物 综合利用 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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