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| 啤酒瓶盖及内垫的食品安全探讨 | |
| 引用本文： | 彭贤明,孔海珍.啤酒瓶盖及内垫的食品安全探讨[J].啤酒科技,2012(9):6-8. |
| 作者姓名： | 彭贤明 孔海珍 |
| 作者单位： | 雪花啤酒（武汉）有限公司,430047 |
| 摘 要： | 食品安全日益受到国家、企业、社会的高度关切,每一次食品安全事件无不对行业的生存与发展产生巨大影响;台湾"塑化剂"风波后,对食品安全的不符合性检查更受到广泛重视;啤酒瓶盖及内垫作为啤酒包装一级材料,其使用材料及安全性已引起我国啤酒企业的广泛关注。我们应该如何控制和完善瓶盖和内垫的食品安全呢?1瓶盖生产企业应谨慎使用防锈油滚涂瓶盖的切口 |
| 关 键 词： | 食品安全 邻苯二甲酸 啤酒瓶 无毒增塑剂 瓶盖 防锈油 食品包装材料 垫片 聚氯乙烯树脂 卫生标准 |
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