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新工艺降低维生素C生产成本
摘 要:
美国Genencor国际公司和伊士曼化学品有限公司将于近日把一种维生素C生产新工艺工业化。该工艺利用基因工程改造过的细菌来发酵制取维生素C。用这种细菌把从谷物中得到的葡萄糖直接发酵成2-酮基-L-葡萄酸(2-KLG),而后者正是生产维生素C的重要中间产物。这一技术比传统维生素C生产工艺少了四个加工环节
关 键 词:
伊士曼
美国Ge
生产成本
国际公司
工业化
有限公司
化学品
生产新工艺
发酵
制取
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