少吃水煮鱼

水煮鱼是来自重庆的特色菜,因其特有的超麻辣口感、浓重的颜色和油汪汪的鱼片,大大刺激了人们的食欲,成了人们普遍爱吃的一道美食。但食用水煮鱼对人的健康有哪些不良影响却少有人关心。从食品营养的角度来分析,水煮鱼可不算是健康食品,大家吃的时候可要心中有数。