碘量法快速测定白砂糖中二氧化硫含量试验

我国目前现有的国家标准分析方法中测定二氧化硫含量方法有盐酸副玖瑰苯胺法、蒸馏法两种,但其检测的过程复杂,所需时间长,需使用大量有毒试剂和复杂操作,而且试验过程要控制得十分严格才有理想效果。介绍一种简单、快速和重现性好的测试方法——碘量法。