| 银杏黄酮对慢性酒精所致大鼠氧化损伤保护作用的研究 |
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| 引用本文： | 刘烈刚,姚平,宋方方,周绍良,章锡平,应晨江,杨年红,孙秀发. 银杏黄酮对慢性酒精所致大鼠氧化损伤保护作用的研究[J]. 食品科学, 2004, 25(3): 165-169 |
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| 作者姓名： | 刘烈刚 姚平 宋方方 周绍良 章锡平 应晨江 杨年红 孙秀发 |
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| 作者单位： | 华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系,湖北,武汉,430030 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目(30271130) |
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| 摘 要： | 目的 研究银杏黄酮对慢性酒精中毒大鼠氧化损伤的保护作用。 方法 大鼠酒精灌胃,银杏黄酮采用预防性给药的方法。于实验第30d、60d分别检测大鼠血清中谷丙转氨酶(Glutamic-Pyruvic Transaminase, ALT)、谷草转氨酶(Glutamic Oxaloacetic Transaminase, AST)活性;谷胱甘肽(Glutathione, GSH)、活性氧(Reactive Oxygen Species,ROS)以及丙二醛(Malondialdehyde, MDA)的含量。 结果 慢性酒精摄入30 d和60 d后,酒精组血清ROS、ALT、AST和MDA较对照组明显升高,差异有极显著性(p<0.01),GSH则显著性降低 (p<0.01);与此同时,实验第30 d和60 d,低、高剂量银杏黄酮能明显降低酒精所致的ROS、ALT、AST、MDA升高(p<0.01),第60 d,高剂量银杏黄酮能显著抑制酒精所致的GSH降低(p<0.01)。结论 银杏黄酮对酒精所致氧化损伤具有一定的保护作用。
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| 关 键 词： | 银杏黄酮 氧化损伤 保护作用 慢性酒精中毒 动物实验 |
| 文章编号： | 1002-6630(2004)03-0165-05 |
The Protective Effects of Flavonoids of Ginkgo Biloba on Rat Oxidative Damage Caused by Chronic Alcohol Intakes |
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| LIU Lie-gang,YAO Ping,SONG fang-fang,ZHOU Shao-liang,ZHANG Xi-ping,YING Chen-jiang,YANG Lian-hong,SUN Xiu-fa. The Protective Effects of Flavonoids of Ginkgo Biloba on Rat Oxidative Damage Caused by Chronic Alcohol Intakes[J]. Food Science, 2004, 25(3): 165-169 |
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| Authors: | LIU Lie-gang YAO Ping SONG fang-fang ZHOU Shao-liang ZHANG Xi-ping YING Chen-jiang YANG Lian-hong SUN Xiu-fa |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | flavonoid of ginkgo biloba chronic alcohol intakes oxidative injury |
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