| 初烤烟叶外观质量与主要化学成分关系的研究 |
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| 引用本文： | 陈庆园,陈雪,袁有波.初烤烟叶外观质量与主要化学成分关系的研究[J].中国烟草,2008,29(1):30-32. |
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| 作者姓名： | 陈庆园 陈雪 袁有波 |
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| 作者单位： | [1]贵州省烟草科学研究所,贵阳550003 [2]贵州省烟草公司毕节分公司,贵州毕节551700 |
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| 摘 要： | 通过初烤烟叶外观质量量化评分建立与主要化学成分的关系。结果表明，成熟度与两糖比和糖碱比分别呈极显著（P〈0．01）和显著（P〈0．05）正相关。油分与氮碱比呈极显著负相关（P〈0．01），与还原糖和烟碱的含量呈极显著正相关（P〈0．01）。身份与氮碱比和两糖比分别呈极显著（P〈0．01）和显著（P〈0．05）负相关，与还原糖和总氮呈极显著（P〈0．01）正相关。叶片结构与烟碱、淀粉、蛋白质呈极显著（P〈0．01）负相关，和糖碱比呈显著（P〈0．05）负相关，与还原糖和两糖比分别呈极显著（P〈0．01）和显著（P〈0．05）正相关。色度与氮碱比呈极显著（P〈0．01）负相关，与总糖呈极显著（P〈0．01）正相关。初步建立了初烤烟叶外观质量与主要化学成分回归方程。
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| 关 键 词： | 初烤烟叶 外观质量 化学成分 回归分析 |
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