哪些人不要食用加碘盐 |
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引用本文: | 王兴国.哪些人不要食用加碘盐[J].饮食科学,2009(8):15-15. |
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作者姓名: | 王兴国 |
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作者单位: | 大连医科大学附属二院营养科 |
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摘 要: | 某日.我受邀到大连长海县给一职能部门做有关饮食营养的科普讲座。按普及碘盐时的调查,长海县是大连惟一不缺碘的地区.依建议,不缺碘的地区应该吃不加碘的食盐(无碘盐),或者至少应该同时提供无碘盐和加碘盐供居民自主选择。因为业已公认.碘过量会导致甲状腺疾病.如结节、甲亢、甲状腺肿瘤等。
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关 键 词: | 食用加碘盐 甲状腺疾病 甲状腺肿瘤 饮食营养 职能部门 长海县 大连 缺碘 |
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