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| 鲜锥栗脱壳去衣设备 | |
| 引用本文： | 张素梅. 鲜锥栗脱壳去衣设备[J]. 木工机床, 2000, 0(4): 20-23 |
| 作者姓名： | 张素梅 |
| 作者单位： | 福建林学院林工系 |
| 摘 要： | 在分析了板栗脱壳去衣工艺技术及设备的基础上，结合锥栗本身的特点，研制一种适合于新鲜锥栗脱壳去衣的经济型设备及其工艺方法。脱壳去衣后的栗仁适于罐装保鲜或包装冷冻。 |
| 关 键 词： | 脱壳去衣 栗仁 设备 锥栗 罐装 新鲜 保鲜 板栗 包装 冷冻 |
An equipment of taking off shell for fresh nut |
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| Zhang Sumei. An equipment of taking off shell for fresh nut[J]. Woodworking Machinery, 2000, 0(4): 20-23 | |
| Authors: | Zhang Sumei |
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