| 活性炭性能对低度白酒质量的影响 |
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| 引用本文： | 代小雪,张宿义,卢中明,陈永利,张炼. 活性炭性能对低度白酒质量的影响[J]. 酿酒科技, 2010, 0(12) |
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| 作者姓名： | 代小雪 张宿义 卢中明 陈永利 张炼 |
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| 摘 要： | 对不同厂家、不同型号的活性炭对低度白酒处理效果进行对比试验.结果表明,不同厂家、不同型号的活性炭的吸附性能差异较大,活性炭的性能及处理用量是影响低度白酒处理效果和货架期质量的关键技术.
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| 关 键 词： | 低度白酒 活性炭 沉淀 质量 |
Study on the Effects of Active Carbon Property on the Quality of Low-alcohol Liquor |
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| DAI Xiao-xu,ZHANG Su-yi,LU Zhong-ming,CHEN Yong-li,ZHANG Lian. Study on the Effects of Active Carbon Property on the Quality of Low-alcohol Liquor[J]. Liquor-making Science & Technology, 2010, 0(12) |
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| Authors: | DAI Xiao-xu ZHANG Su-yi LU Zhong-ming CHEN Yong-li ZHANG Lian |
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