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| 强化熟食批发市场的卫生监督管理 | |
| 引用本文： | 吴美娜,田胜利.强化熟食批发市场的卫生监督管理[J].中国食品卫生杂志,1996(4). |
| 作者姓名： | 吴美娜 田胜利 |
| 作者单位： | 抚顺市新抚区卫生防疫站(吴美娜)，抚顺市新抚区食品卫生监督检验所(田胜利) |
| 摘 要： | 强化熟食批发市场的卫生监督管理吴美娜抚顺市新抚区卫生防疫站（１１３００８）田胜利抚顺市新抚区食品卫生监督检验所（１１３００８）１９８５年～１９９２年抚顺市新抚地区共发生１５起食物中毒，中毒人数为５４４人，其中细菌性食物中毒１３起，５３７人；化学性食物... |
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