|
|||||
|
|
| 东北地区偏高水分稻谷控温储藏过程中品质变化研究 | |
| 作者姓名： | 李佳赵旭林子木董梅曹毅 |
| 作者单位： | 1.辽宁省粮食科学研究所; |
| 基金项目： | 辽宁省自然科学基金指导计划项目(20180551233) |
| 摘 要： | 通过开展东北地区偏高水分稻谷实仓品质试验,测定稻谷储藏过程中水分、脂肪酸值、出糙率、整精米率、吸水率和膨胀率等品质指标的变化情况,为今后科学指导偏高水分稻谷储藏提供依据。 |
| 关 键 词： | 稻谷 偏高水分 品质 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |