| 粮食颗粒力学特性与其破碎关联性研究进展 |
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| 引用本文： | 崔帆,田勇,曹宪周.粮食颗粒力学特性与其破碎关联性研究进展[J].中国粮油学报,2018,33(12):142. |
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| 作者姓名： | 崔帆 田勇 曹宪周 |
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| 作者单位： | 河南工业大学,河南工业大学,河南工业大学 |
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| 基金项目： | 国家重点研发计划,国家粮食局粮食公益性行业科研专项 |
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| 摘 要： | 文章阐述了粮食受外载荷作用后所反映的力学特征及反映化学、物理结构的理化品质两方面特性与粮食破碎之间的关联性。指出了研究粮食不同特性与粮食破碎关联性之间关系的实验手段、实验方法及结论。对研究粮食的破碎与力学特性有指导意义。
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| 关 键 词： | 粮食力学特性 粮食理化特性 破碎 关联性 |
| 收稿时间： | 2018/3/26 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2018/6/3 0:00:00 |
Research and Development of Relationship among Mechanical and Drying Characteristic and Grain Broken Phenomena |
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| Abstract: | This paper demonstrates the relationships among grain broken phenomena, mechanical characteristic and physical and chemical quality under load. Test methods and experimental results about association study between grain different characteristics and grain broken rate are introduced, which has certain guiding meaning for researching grain broken phenomena and mechanical characteristics. |
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| Keywords: | Mechanical characteristic of grain Physical and chemical quality of grain Broken Relationship |
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