| SPE-HPLC法测定橄榄油中角鲨烯的含量 |
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| 引用本文： | 陈凤香,朱天仪,袁超. SPE-HPLC法测定橄榄油中角鲨烯的含量[J]. 粮食与油脂, 2015, 0(2): 63-65 |
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| 作者姓名： | 陈凤香 朱天仪 袁超 |
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| 作者单位： | 上海良友 集团 有限公司技术中心,上海,200333 |
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| 摘 要： | 该文建立了固相萃取(SPE)——高效液相色谱(HPLC)测定橄榄油中角鲨烯含量的方法。采用硅胶固相萃取小柱提取净化样品。色谱柱:Inertsil ODS–SP–C18(150 mm×4.6 mm,5μm),流动相为乙腈∶四氢呋喃=90∶10,流速1.2 m L/min,检测波长208 nm,柱温35℃。本方法的最低检测浓度为0.02 mg/g。标准曲线在20~500μg/m L范围内线性良好,相关系数R2=0.999 9。角鲨烯的平均回收率为92.2%,相对标准偏差(RSD)为1.47%(N=5),是一种快速、简便、准确、重复性好的检测橄榄油中角鲨烯含量的方法。
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| 关 键 词： | 橄榄油 角鲨烯 固相萃取 高效液相色谱 |
Determination of squalene in olive oil by SPE-HPLC |
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| CHEN Feng-xiang,ZHU Tian-yi,YUAN Chao. Determination of squalene in olive oil by SPE-HPLC[J]. Cereals & Oils, 2015, 0(2): 63-65 |
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| Authors: | CHEN Feng-xiang ZHU Tian-yi YUAN Chao |
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| Affiliation: | CHEN Feng-xiang;ZHU Tian-yi;YUAN Chao;Technology Center of Shanghai Liangyou (Group)Co.,Ltd; |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | oliveoil squalene solid phase extraction(SPE) high performance liquid chromatography(HPLC) |
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