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| 貌似中餐的泰国菜 | |
| 引用本文： | 陆明华.貌似中餐的泰国菜[J].烹调知识,2011(31):59. |
| 作者姓名： | 陆明华 |
| 摘 要： | 久闻泰国菜美名,心仪已久,但几经寻觅,品尝过几家后,总觉有所欠缺,或酸得过甚,或辣得刺人,总之离我心目中的泰国菜相距甚远。听朋友介绍,振兴路新开了家泰国菜馆,味道极为正宗,口碑甚好,遂应邀前往。对泰国菜耳闻最多的要数冬阴功汤,知其为酸辣味,推而广之,便以为泰国菜以酸辣为主。但品尝后才知道,以往对泰国菜的 |
| 关 键 词： | 泰国 品尝 生蚝 味道 菜馆 刺人 欠缺 香气 珍珠 天然香料 |
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