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高效益的特用玉米
引用本文:李绪民.高效益的特用玉米[J].中国食品,1999(23).
作者姓名:李绪民
摘    要:何为特用玉米?简而言之,是具有某种品质特性的玉米,例如:优质蛋白玉米、甜玉米、高油玉米、糯玉米、青饲青贮玉米和爆裂玉米等.事实证明,它们各自的品质特性,可使从事其种植、加工或销售等相关的行业、单位或个人获得较高的附加值.为了加快发展特色农业和高效农业,以适应人民生活水平提高和市场经济快速发展之需要,有关专家建议,我国应在玉米适生区侧重发展特用玉米的生产.玉米是我国仅次于小麦和水稻的第三大粮食作

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