| HPLC测定棉籽粕中游离棉酚含量的前处理方法研究 |
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| 引用本文： | 舒静,肖佳妮,张维农.HPLC测定棉籽粕中游离棉酚含量的前处理方法研究[J].中国油脂,2012,37(12). |
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| 作者姓名： | 舒静 肖佳妮 张维农 |
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| 作者单位： | 武汉工业学院食品科学与工程学院,武汉,430023 |
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| 基金项目： | 国家"863"计划项目，武汉工业学院食品营养与安全研究院重大培育专项资助项目 |
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| 摘 要： | 研究了高效液相色谱法(HPLC)测定棉籽粕中游离棉酚含量的前处理方法.利用70％丙酮水溶液超声辅助提取棉籽粕中的游离棉酚,采用HPLC测定其含量,系统考察了提取条件对游离棉酚含量测定的影响.优化后的前处理条件为:液料比26∶1,超声60 min,提取1次.在此条件下,测定结果稳定性佳(RSD=2.06％),重复性好(RSD=1.62％),加标回收率在97.89％～101.17％之间.该方法可用于棉籽粕中游离棉酚含量的测定.
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| 关 键 词： | 棉籽粕 游离棉酚 前处理方法 高效液相色谱法 |
Pretreatment method for detecting free gossypol content in cottonseed meal by HPLC |
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| SHU Jing,XIAO Jiani,ZHANG Weinong.Pretreatment method for detecting free gossypol content in cottonseed meal by HPLC[J].China Oils and Fats,2012,37(12). |
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| Authors: | SHU Jing XIAO Jiani ZHANG Weinong |
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