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杂志ISSN号
蛋白质分离纯化新技术——反胶团萃取
作者姓名:
赵喜红
杨连生
作者单位:
华南理工大学轻工与食品学院,广东,广州,510640
摘 要:
反胶团萃取分离技术是一种新型、具发展前景的蛋白分离技术。该文对反胶团各种影响因素及目前开发应用状况等现状进行综述,提出反胶团技术目前存在问题,并展望其应用前景。
关 键 词:
反胶团
萃取
蛋白分离
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