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| 食品与健康 | |
| 摘 要： | 现代科学,已经有可能利用维生素来进行眼保护的探索。众所周知,长时间直视太阳光会造成视觉障碍甚至失明.如伽利略就是在没有充分保护措施之下长期观察太阳而失明的;1912年在西德约有3500人因观察日食而引起视觉障碍.这些眼的损伤,均是由于位于水晶体后部的视网膜因强光刺激引起变性而造成的.事实上,有许多老年人都患有不同程度的视网膜变性症,这说明在长年的普通光线刺激下,也会使眼受到损伤.黄斑位于视网膜中心,是最易受光线损伤的部位,黄斑细胞变性会引起重度视力障碍及失明,黄斑变性症(AMD)是造成老年人失明并不可救治的第一原因. |
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