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面粉厂技术改造探讨
作者姓名:王常友 李宾
作者单位:沈阳香雪面粉股份有限公司
摘    要:建国以来,我国制粉行业发展大致可分为三个阶段:70年代以前路大量出粉为主的前路出粉法,具体表现为粉路短,工艺设备简单,产量小,耗能低,产品质量差且品种单一;80年代初,新建厂和老厂改造大多采用前路均衡出粉法,这种工艺只是对前路出粉法的延伸,并没有取得...

关 键 词:面粉加工厂 技术改造 工艺 设备
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