| 液相色谱-串联质谱法测定食品包装PE材料中荧光增白剂残留量 |
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| 引用本文： | 张 云,吕水源,阙文英.液相色谱-串联质谱法测定食品包装PE材料中荧光增白剂残留量[J].食品安全质量检测技术,2020,11(14):4744-4749. |
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| 作者姓名： | 张 云 吕水源 阙文英 |
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| 作者单位： | 三明海关综合技术服务中心,福州海关技术中心,三明海关综合技术服务中心 |
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| 基金项目： | 福建省科技计划项目(2015Y0001) |
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| 摘 要： | 目的建立同时测定食品包装PE材料中荧光增白剂WS、PF、OB、EBF、EGM、KCB、KSN、OB-1等8种荧光增白剂含量的检测方法。方法采用液相色谱-串联质谱法建立食品包装PE材料中8种荧光增白剂同时测定方法。食品包装PE材料中的荧光增白剂经四氢呋喃和N,N-二甲基甲酰胺提取后,采用Discovery C_(18)柱(150 mm×4.6 mm, 5μm)色谱柱,以乙腈和5 mmol/L乙酸铵-甲酸溶液作为流动相,梯度洗脱,液相色谱-串联质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry, LC-MS/MS)电喷雾电离源,正离子多反应监测模式测定,外标法定量。结果本文建立的食品包装PE材料中8种荧光增白剂检测低限均可达到0.01 mg/kg;在0.01～6.25 mg/L浓度范围内相关系数均大于0.995,线性关系良好;在0.05、0.25、1.25 mg/kg 3个浓度水平加标回收,回收率在70.8%～99.6%之间;相对标准偏差在1.56%～9.66%之间。结论该方法净化效果好、灵敏度高,且快速简便,可应用于食品包装PE材料中荧光增白剂残留量的检测分析。
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| 关 键 词： | 荧光增白剂 LC-MS/MS 食品包装材料 PE塑料 高通量检测 |
| 收稿时间： | 2020/4/13 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2020/5/14 0:00:00 |
Determination of fluorescent whitening agent residues in PE materials for food packaging by liquid chromatography tandem mass spectrometry |
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| ZHANG Yun,LV Shui-Yuan,Que Wen-Ying.Determination of fluorescent whitening agent residues in PE materials for food packaging by liquid chromatography tandem mass spectrometry[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2020,11(14):4744-4749. |
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| Authors: | ZHANG Yun LV Shui-Yuan Que Wen-Ying |
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| Affiliation: | Comprehensive Technology Service Center of Sanming Customs,Comprehensive Technology Service Center of Sanming Customs,Comprehensive Technology Service Center of Sanming Customs |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Fluorescent brightener liquid chromatography tandem mass spectrometry food packaging materials PE plastic high-throughput detection |
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