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液相色谱-串联质谱法测定食品包装PE材料中荧光增白剂残留量
引用本文:张 云,吕水源,阙文英.液相色谱-串联质谱法测定食品包装PE材料中荧光增白剂残留量[J].食品安全质量检测技术,2020,11(14):4744-4749.
作者姓名:张 云  吕水源  阙文英
作者单位:三明海关综合技术服务中心,福州海关技术中心,三明海关综合技术服务中心
基金项目:福建省科技计划项目(2015Y0001)
摘    要:目的建立同时测定食品包装PE材料中荧光增白剂WS、PF、OB、EBF、EGM、KCB、KSN、OB-1等8种荧光增白剂含量的检测方法。方法采用液相色谱-串联质谱法建立食品包装PE材料中8种荧光增白剂同时测定方法。食品包装PE材料中的荧光增白剂经四氢呋喃和N,N-二甲基甲酰胺提取后,采用Discovery C_(18)柱(150 mm×4.6 mm, 5μm)色谱柱,以乙腈和5 mmol/L乙酸铵-甲酸溶液作为流动相,梯度洗脱,液相色谱-串联质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry, LC-MS/MS)电喷雾电离源,正离子多反应监测模式测定,外标法定量。结果本文建立的食品包装PE材料中8种荧光增白剂检测低限均可达到0.01 mg/kg;在0.01~6.25 mg/L浓度范围内相关系数均大于0.995,线性关系良好;在0.05、0.25、1.25 mg/kg 3个浓度水平加标回收,回收率在70.8%~99.6%之间;相对标准偏差在1.56%~9.66%之间。结论该方法净化效果好、灵敏度高,且快速简便,可应用于食品包装PE材料中荧光增白剂残留量的检测分析。

关 键 词:荧光增白剂  LC-MS/MS  食品包装材料  PE塑料    高通量检测
收稿时间:2020/4/13 0:00:00
修稿时间:2020/5/14 0:00:00

Determination of fluorescent whitening agent residues in PE materials for food packaging by liquid chromatography tandem mass spectrometry
ZHANG Yun,LV Shui-Yuan,Que Wen-Ying.Determination of fluorescent whitening agent residues in PE materials for food packaging by liquid chromatography tandem mass spectrometry[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2020,11(14):4744-4749.
Authors:ZHANG Yun  LV Shui-Yuan  Que Wen-Ying
Affiliation:Comprehensive Technology Service Center of Sanming Customs,Comprehensive Technology Service Center of Sanming Customs,Comprehensive Technology Service Center of Sanming Customs
Abstract:
Keywords:Fluorescent brightener  liquid chromatography tandem mass spectrometry  food packaging materials  PE plastic  high-throughput detection
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