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| 花生多肽对正常小鼠免疫功能的影响 | |
| 引用本文： | 刘丽娜,何东平,张声华.花生多肽对正常小鼠免疫功能的影响[J].中国粮油学报,2009,24(8). |
| 作者姓名： | 刘丽娜 何东平 张声华 |
| 作者单位： | 1. 华中农业大学食品科技学院,武汉,430070 2. 华中农业大学食品科技学院,武汉,430070;武汉工业学院食品科学与工程学院,武汉,430023 3. 武汉工业学院食品科学与工程学院,武汉,430023 |
| 摘 要： | 通过动物试验,测定2,4-二硝基氟苯(DNFB)致敏的迟发性超敏反应、自然杀伤细胞(NK cell)活性、血清免疫球蛋白(IgG)含量、白介素-1(IL-1)含量和腹腔巨噬细胞吞噬功能,并在光学显微镜下观察免疫器官的形态学变化.结果表明:中、高剂量的花生多肽能够调节迟发性超敏反应和NK细胞活性,增加IL-1和血清IgG的含量,提高腹腔巨噬细胞吞噬能力.这说明中、高剂量的花生多肽能显著提高机体的免疫能力. |
| 关 键 词： | 花生多肽 免疫调节 迟发性超敏反应 自然杀伤细胞 白介素-1 免疫球蛋白 腹腔巨噬细胞吞噬率 |
Immunity Adjustment Ability of Peanut Polypeptides on Mice |
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| Liu Lina,He Dongping,Zhang Shenghua.Immunity Adjustment Ability of Peanut Polypeptides on Mice[J].Journal of the Chinese Cereals and Oils Association,2009,24(8). | |
| Authors: | Liu Lina He Dongping Zhang Shenghua |
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| Keywords: | |
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