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蚕蛹的综合利用
引用本文:王凤琴. 蚕蛹的综合利用[J]. 淮阴工学院学报, 2002, 11(1): 48-50
作者姓名:王凤琴
作者单位:淮阴工学院生物工程系,江苏,淮阴,223001
摘    要:研究新鲜湿蚕蛹,经脱蛋白脱脂肪及脱色、制取甲壳素与蛋白质,甲壳素用酸水解制得D-氨基葡萄糖盐酸盐。

关 键 词:综合利用 蚕蛹 甲壳素 蛋白质 D-氨基葡萄糖盐酸盐 GAH
文章编号:1009-7961(2002)01-0048-03
修稿时间:2001-10-15

The Comprehensive Utilization of Chrysalis
Wang Feng-qin. The Comprehensive Utilization of Chrysalis[J]. Journal of Huaiyin Institute of Technology, 2002, 11(1): 48-50
Authors:Wang Feng-qin
Abstract:Chitin and protein were extracted from chrysalis , and D-Glucosamine hydrochlorided-GclN-Hcl was made after chitin's being hydrolyzed by acid .
Keywords:Chrysalis Chitin  Protein  D-Glucosamine Hydrochloride
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