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挪威三文鱼将携“身份证”入口
作者姓名:沪生
摘    要:沸沸扬扬的“假三文鱼事件”过后.挪威王国驻华大使馆渔业参赞在沪表示.为使上海市民吃到正宗挪威三文鱼.他们将考虑引入先进的可追溯系统,为每条挪威三文鱼制作“身份证”。挪威王国驻华大使馆渔业参赞透露,挪威已经建立起一套食品安全管理的新型食品检测系统,并已启用。每条挪威三文鱼,甚至是每块鱼肉都带上自己的“身份证”腮夹,可据此进行信息查询。

关 键 词:挪威三文鱼 新型食品 食品安全管理 鱼肉 上海市民 追溯 制作 渔业 “身份证” 驻华大使馆
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