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| 污染铁离子酒精的处理 | |
| 作者姓名： | 赵均信 |
| 作者单位： | 哈尔滨市呼兰酿酒有限公司 |
| 摘 要： | 我公司用铁罐贮存酒精多年，铁罐涂脱落时有发生。使用涂料脱落的铁罐贮存酒精，酒精由无色变成微黄色→黄红色→红色。铁离子因时间的推移、品温的增高而增强。使用含铁离子的酒精况制新型白酒，酒液混浊不清，次日观察有严重的乳白色沉淀物，生产无法进行。旬对这种情况我们采取了对比的方法进行试验。取无损罐内酒精一，无色透明：取铁罐内涂料脱落的微黄色酒精一瓶，兑制新型白酒，酒液中量乳白色粉状物混浊不清。证明含铁离子的酒精不能直接兑制新型白酒，必须将铁离子除去才能兑制新白酒。污染铁离子酒精的处理@赵均信$哈尔滨市呼兰酿… |
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