首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

怎样食用碱味重的皮蛋
引用本文:林传和.怎样食用碱味重的皮蛋[J].中国食品,1991(8).
作者姓名:林传和
摘    要:碱重味涩的皮蛋,食之难咽,弃之可惜,常令人大伤脑筋.现介绍数种既可除去苦涩味,又别具风味的新的食法,请您试试:

本文献已被 CNKI 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号