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婴幼儿食品的开发
引用本文:吴春粉,吴红梅,李彦涛.婴幼儿食品的开发[J].肉类工业,2001(12):45-46.
作者姓名:吴春粉  吴红梅  李彦涛
作者单位:春都集团技术中心,
摘    要:1 前言随着人们物质、文化生活水平的提高 ,新的育儿方法愈来愈被家长们重视。婴幼儿是人的一生中健康成长的重要时期 ,在这个时期能得到合理的饮食与充足的营养 ,必将为今后一生中体力和智力的发展打下良好的物质基础 ,因此婴幼儿食品的选择比较重要 ,应根据婴幼儿生长发育的特点 ,按其营养需要选择食物 ,以满足生长发育的需要。因此 ,在中国市场上开发营养丰富、配方科学 ,易消化、吸收的婴幼儿食品是有很大潜力的。2 婴幼儿食品的市场状况一般小儿在出生后的食物是以乳 (母乳和牛乳 )及乳制品为主 ,乳类是婴儿最好的食品 ,但随着婴儿月…

关 键 词:婴幼儿食品  开发  营养  市场潜力  中国市场
修稿时间:2001年6月1日
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