| 膨化技术在油脂制取工艺中的最新进展 |
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| 引用本文： | 王宏健,李春升.膨化技术在油脂制取工艺中的最新进展[J].西部粮油科技,1999,24(5):20-21. |
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| 作者姓名： | 王宏健 李春升 |
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| 作者单位： | 国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院!陕西西安710082 |
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| 摘 要： | 膨化技术已在食品、饲料等行业得到了广泛的应用，并取得了很大的成功，但在油脂制取工艺中的应用仍局限于浸出前油料的膨化，且多用于低含油油料的膨化，其应用范围受到一定限制。本文结合安得森（Ａｄｅｒｓｏｎ）公司──世界最具权威的膨化机制造公司，在膨化机制造与油脂加工工艺中的最新进展，论述膨化机在制油工艺中的应用。
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| 关 键 词： | 膨化 膨化机 制油 应用 |
| 修稿时间： | 1999年5月20日 |
The Newest March of Expanding Technology in Oil Extruding Process |
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| WANG Hong-jian,LI CHun-sheng.The Newest March of Expanding Technology in Oil Extruding Process[J].China Western Cereals & Oils Technology,1999,24(5):20-21. |
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| Authors: | WANG Hong-jian LI CHun-sheng |
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