标准菌株在进行食品微生物检验中的应用价值 |
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作者姓名: | 王宇 |
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作者单位: | 延安市食品质量安全检验检测中心 |
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摘 要: | 随着时代的发展和社会的进步,人们的生活品质有了很大提高,在生活中食品的质量安全获得广泛关注。为了将食品微生物检验工作有效完成,使用标准菌株成为较高效的检验辅助环节。在检验过程中明确标准菌株的实验原理,掌握其作为对照菌株、培养基性能检验、检验试剂以及检验设备性能中的作用具有重要意义。同时在开展食品微生物检验工作时,对标准菌株做好储存和保管,确保其能充分发挥使用性能。
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关 键 词: | 标准菌株 食品微生物检验 应用价值 |
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