标准菌株在进行食品微生物检验中的应用价值

随着时代的发展和社会的进步,人们的生活品质有了很大提高,在生活中食品的质量安全获得广泛关注。为了将食品微生物检验工作有效完成,使用标准菌株成为较高效的检验辅助环节。在检验过程中明确标准菌株的实验原理,掌握其作为对照菌株、培养基性能检验、检验试剂以及检验设备性能中的作用具有重要意义。同时在开展食品微生物检验工作时,对标准菌株做好储存和保管,确保其能充分发挥使用性能。