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气相色谱在食品检测方面的应用及进展
作者姓名:丁姿文  丁凯歌
作者单位:日照市产品质量监督检验所
摘    要:随着我国市场经济的快速发展,人们的物质生活水平不断提升,社会对食品安全的要求也在不断提高.除此之外,随着现今社会科学技术的不断发展,加工食品中的各种添加剂以及农药残留问题日趋严峻,其中饲料添加剂使用量越来越大.在食品检测中运用气相色谱技术可以起到加强食品安全监控的作用,文章对气相色谱技术的含义以及使用进行了描述,希望可...

关 键 词:气相色谱  食品检测  发展应用  农药残留检测
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