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| 多媒体技术用于烹饪教学 | |
| 引用本文： | 陈龙.多媒体技术用于烹饪教学[J].四川烹饪高等专科学校学报,2006(1):56-56. |
| 作者姓名： | 陈龙 |
| 摘 要： | 在国家提倡现代教育技术的呼声中，越来越多的高校及中小学校已经将数字化多媒体技术运用于教学实践中。多媒体技术以其较强的直观性及较高的效率受到越来越多的教师和学生的喜爱和认可。烹饪行业一向被归属于劳动密集型产业，科技含量较低，谈到多媒体技术很少有人将二者联系在一起。可随着越来越多的高校开办烹饪类专业及一些烹饪类职业技术学校与大专院校的联合办学， |
| 关 键 词： | 多媒体技术 烹饪教学 现代教育技术 职业技术学校 劳动密集型 教学实践 技术运用 中小学校 烹饪行业 科技含量 |
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