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杂志ISSN号
试析食品微生物快速检验和无菌操作技术
作者姓名:
康文龙
作者单位:
甘肃省武山县食品药品检验检测中心
摘 要:
食品微生物污染直接关系到人们的身体健康,为了保证食品质量安全,应当采取科学有效的微生物快速检验方法,并与实际情况充分结合,准确有效地进行食品质量检验.同时,严格按照无菌操作技术的要求进行规范操作,保证样品检验质量,提高食品微生物检验水平,为人们的身体健康奠定坚实的基础.
关 键 词:
食品微生物检验
微生物污染
样品检验
食品质量安全
无菌操作技术
快速检验方法
规范操作
食品质量检验
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