浅谈螺旋藻 |
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引用本文: | 陆杰.浅谈螺旋藻[J].医药化工,2008(9). |
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作者姓名: | 陆杰 |
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摘 要: | 螺旋藻是一种水生蓝藻,含有极其丰富而均衡的人体所必需的营养成分,在食品保健、医药、畜牧业、化妆品、环保等行业都有广泛应用。其具有许多称号,例如被世界卫生组织称为“人类21世纪最佳保健品”;被联合国世界粮食协会称为“21世纪最理想的营养源”;被美国FDA确认为“最佳蛋白质来源之一”等等。
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关 键 词: | 螺旋藻 世界卫生组织 蛋白质来源 美国FDA 营养成分 保健品 畜牧业 化妆品 |
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