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碳酸饮料中白色沉淀物的成因和防止

作者姓名：	张文忠

作者单位：	上海轻工业专科学校

摘要：	本文以生产实践为依据,对碳酸饮料中自色沉淀物的生成原因,从实践和理论两方面作了分析和探讨,同时也融合了生产中遇到的一些现象加以证实。
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