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| 基于DCS的啤酒发酵过程控制的应用研究 | |
| 作者姓名： | 瓮嘉民 沈宪章 邱道尹 许玲 |
| 作者单位： | 1. 郑州大学,电气工程学院 2. 华北水利水电学院,动力系,河南,郑州,450002 3. 河南机电高等专科学校,河南,新乡,453002 |
| 摘 要： | 本首先简介了目前啤酒发酵过程控制的现状，提出了采用DCS控制是一种必然趋势；然后给出了发酵罐测控方案，系统硬件组态及根据发酵过程工艺曲线，在不同阶段采用不同的控制策略，并论述了软件组态后生成的应用软件的功能；最后经实践证明，该DCS系统在啤酒行业发酵过程中值得推广使用。 |
| 关 键 词： | DCS 组态 啤酒发酵 过程工艺曲线 |
| 文章编号： | 1008-2093(2005)01-0050-02 |
| 修稿时间： | 2004-11-20 |
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