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生产葡萄酒的新方法

作者姓名：	饭村穰张柏青

摘要：	葡萄酒的生产特点,是当葡萄汁发酵后,在其液体表面上形成一层称为葡萄酒酵母皮膜的产膜酵母,所形成的这种皮膜能赋与葡萄酒以特有的香味。葡萄酒的产膜酵母,可
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