王凯蜂产品系列讲座(十二) 蜂皇浆应该怎么选?怎么吃?

现在市面上鲜蜂皇浆品牌较多,良莠不齐,消费者在购买鲜蜂皇浆时,应注意其来源、保存的条件以及包装等。优质的蜂皇浆可从以下几方面来衡量:1.王浆酸含量不能低于1.4%蜂皇浆中含有的王浆酸是迄今为止仅在蜂皇浆中发现的天然存在的一种有机酸,王浆酸含量的高低是现阶段辨别蜂皇浆质量优劣和真伪的重要指标。