健康月报

吃红肉会增加患2型糖尿病的风险哈佛大学公共健康学院的一项研究显示,每日摄入100克红肉会使得2型糖尿病的发病风险增大19%,摄入诸如热狗、香肠、熏肉等50克的红肉制品会使糖尿病的风险增大51%。如果用低脂肪的乳制品、坚果、全谷物来代替红肉,那么糖尿病的发病风险会显著降低。