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| 中外饭局纪闻(三) | |
| 引用本文： | 吴正格.中外饭局纪闻(三)[J].烹调知识,2008(5). |
| 作者姓名： | 吴正格 |
| 摘 要： | 传统而恪守礼节的英国饭局世人常将"英法大菜"连缀在一起,其实两国的食俗差别很大。与法国饭局的典雅甚至浪漫情调相比,英国饭局却是以传统和恪守礼仪为重,绅士般的英国特色早已在饭局中形成固定的礼节模式。 |
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