蜂蜜苹果酒的研制 |
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引用本文: | 常洪娟,李娜,谭毅,赵云财.蜂蜜苹果酒的研制[J].酿酒,2008,35(2):86-86. |
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作者姓名: | 常洪娟 李娜 谭毅 赵云财 |
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作者单位: | 黑龙江省轻工科学研究院,哈尔滨,150010;黑龙江省轻工科学研究院,哈尔滨,150010;黑龙江省轻工科学研究院,哈尔滨,150010;黑龙江省轻工科学研究院,哈尔滨,150010 |
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摘 要: | 介绍了蜂蜜苹果酒的生产工艺和质量标准。
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关 键 词: | 蜂蜜苹果酒 生产工艺 质量标准 |
文章编号: | 1002-8110(2008)01-0086-01 |
修稿时间: | 2007年12月23 |
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