海南省商业学校 烹饪专业打造品牌效应之探索

正烹饪专业要办出品牌必须依据餐饮企业的用人要求培养人才。海南省商业学校烹饪专业通过校企合作培养模式、对接工作岗位,深化课程改革,注重学生职业道德素质培养,打造优秀教师团队,让学生在学习阶段就能够适应现代餐饮企业的岗位需要。