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| 奶酪的包装材料及应用 | |
| 作者姓名： | 高红艳 莫蓓红 刘振民 |
| 作者单位： | 乳业生物技术国家重点实验室;光明乳业股份有限公司乳业研究院; |
| 摘 要： | 奶酪具有很高的营养价值,是一种非常重要的乳制品。主要介绍了奶酪成熟和储存使用的包装材料,以及不同材料在各种奶酪包装中的应用。 |
| 关 键 词： | 奶酪 包装 材料 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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