| 黄骅盐区滩晒工艺 |
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| 引用本文： | 张宝刚. 黄骅盐区滩晒工艺[J]. 盐业史研究, 2006, 0(3): 58-60 |
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| 作者姓名： | 张宝刚 |
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| 作者单位： | 黄骅市博物馆 |
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| 摘 要： | 黄骅盐业有着悠久的历史,据史载：自春秋以来,“鱼盐之利,人民多归”。汉设盐官,盐业大兴。元置场署,辖5产场,产量冠河北。明嘉靖元年(1522年),黄骅海丰场率先易煎煮为滩晒,实现了制盐技术的重大改革,推动了长芦盐区制盐业的发展。滩晒生产工艺历经400年的不断完善,现代的黄骅盐区盐业发生了翻天覆地的变化。海盐滩晒,是根据海水所含各种盐类溶解度
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| 关 键 词： | 滩晒工艺 盐区 黄骅 制盐技术 生产工艺 盐业 |
Solar Salt Making Technique in the Area of Huanghua |
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| Zhang Baogang. Solar Salt Making Technique in the Area of Huanghua[J]. Salt Industry History Research, 2006, 0(3): 58-60 |
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| Authors: | Zhang Baogang |
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